2013-08-15から1日間の記事一覧

バンズとハンバーガー

私には夢がある。 ハンバーガーをバンズから作ってみたい、という夢が!!! という訳で、バンズ作り。いつものように、ホシノ天然酵母の食パン生地を丸く高さが出ないように成形して、焼成。でもオーブンの中で高さが出ちゃった。まあ、よしとしよう。 ハン…