2014-11-01から1ヶ月間の記事一覧

甘酒作り

甘酒教室で甘酒のおいしさと奥深さに触れ、早速自宅で甘酒作り。 おかゆ、水、米麹を混ぜて、炊飯器で保温するだけ。温度管理が大切なので、一日甘酒の番。七時間で出来上がった。 フルーツ甘酒。一晩いちじくを甘酒に漬けこんで、バーミックスでなめらかに…

アシンメトリー

ピンク系のカシミア織り。 最近プレゼント用にばかり織っていたから、自分の好きな色を織りたくなった。 やっぱり白はいいなあ。 ピンクかわいいなあ。 アシンメトリー流行りは続行中。 たて糸作りも、よこ糸通すのも大好きだけど、 最後の糸始末だけ、ちょ…