ピーラー大作戦

枝元なほみさん風すき焼きをつくってみる。ピーラーでスライスした野菜だと、短時間で煮ることができるとか。
でもピーラーをあまり使ったことがなくて、けがしそうでこわい、そしてスライスに結構時間がかかる。。

にんじん、ごぼう、父の大根と大根の葉っぱ。彩りがきれいです。

すき焼きのできあがりを撮り忘れた、と思ったら。

夫が次の日のお弁当を忘れて行きました。マイコのおひるごはんができたよ。